zaterdag 31 december 2016

WIJNPROEVERIJ

De sommelier was een lul. 2009 en 2011 waren topjaren, maar voor 2014 had hij geen goed woord over. Het is misschien kinderachtig dat ik zoiets persoonlijk neem, maar je had het hem moeten horen zeggen. Hij spoog de woorden uit zonder ze ook maar een moment rond te laten gaan in zijn mond. Ik goot mijn glas Beaujolais 2012 uit over zijn kelnerschort.

Ik heb nergens spijt van.

Voor me staan drie flessen tafelwijn van het huismerk. Jarenlang hebben ze me wijsgemaakt dat er een kurk op een fles wijn moest, ik weet niet eens meer waarom. Ik schroef de drie schroefdoppen van de flessen.

2016 was geen goed jaar, maar mij zul je er niet over horen.



(Begin 2017 verschijnt in een kleine (~ 50) oplage ‘Dembrandt’, een klein (100mm x 160mm) boekje met een kleine (29) 30 teksten. 10,- incl. verzendkosten. Wil je een exemplaar? Mail je naam en adres naar marcvanderholst at gmail dot com.)